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立冬，除了东北地区，别的地方气温并没有很低，水温还基本维持在10℃以上，其实作为对鱼类摄食影响最重要的条件之一的水温，对鱼类的摄食影响是应该最值得关注的因素，像“九月九，鱼封口”的传统说法只是拿来参考罢了。只要水温下降不厉害，鱼类照样摄食，生长。

由于鱼是变温动物，鱼的活动能力及消化能力（主要是消化酶的活性）受水温的影响很大，所以要控制好投饵次数与投饵率，一般每天投喂1-2次即可，2次投喂的间隔要超过4个小时，尽量选择一天当中水温较高，溶氧较足的时段投喂。投饵率一般不要超过1%，否则会造成鱼类消化不良，浪费饲料，严重还会造成肠道损伤诱发疾病。

这时节，有的鱼吃食依然很好，有的摄食很差，除了注意水温高低的影响，还应注意水质对鱼类摄食的影响。笔者走访了很多鱼塘，发现大多摄食不好的鱼塘都存在这样那样的水质问题，要么水质清瘦，要么水质浑浊，水色不佳。经检测，往往氨氮或亚硝酸盐等含量超标，这时应抓紧时间进行调水，毕竟鱼冬眠前摄食时间已不多，尽管生长速度已经变缓，但对于越冬保膘有重要意义，这也是养鱼“早开食、晚停食”的意义所在。

低温肥水的意义所在。水瘦的池塘要抓紧时间肥水，毕竟温度越低肥水越难。水体生物虽说受水温影响较大，但在相对低温以内只能说是生长缓慢，并不是完全停止生长。经科学研究证明：即使低于零度的冰层以下，照样有硅藻和轮虫在正常生长。只有有充足的藻类才生产供鱼类呼吸、摄食及水中有机物氧化过程所需的充足的溶氧。不过冬季肥水应有所侧重，以促进低温下硅藻繁殖的硅藻肥为宜。一旦水温降至6℃以下就不要再肥水了。

肥水时应注意选择易被藻类吸收的液态氨基酸肥或无机肥料，若氨氮、亚硝酸盐偏高的水瘦池塘可以不再施加氮肥，只施用速效磷酸二氢钾速效磷肥即可，如果有邻池较肥水色池水引入部分藻种更好。同时氨氮亚硝酸盐高的池塘注意施加增氧底改产品，如片剂增氧剂等。

【关键字】： 立冬    鱼类摄食    肥水    增氧改底    水产养殖