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种虾巨头SIS明年推出全新高抗病力家系,为了选

  • 来源:未知 时间:2018-11-14
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  • 频道 原创报道, 未来,种虾生意不能再像以前那么做了

    文/图 水产 前沿 李钒    
    SIS团队调研如东市场。左二为SIS科研总监Harris博士,左三为SIS亚洲区域总裁郑光发

    “大量卖种虾的经营模式已经过时了,未来,种虾生意不能再像以前那样做了”,这是SIS(全称Shrimp Improvement Systems)亚洲区域总裁郑光发近期在调研北方市场时,给笔者留下印象最深刻的一句话。

    诚然,从2009年爆发EMS至今,中国的南美白对虾养殖市场已经发生了翻天覆地的变化,特别是种苗市场,变化则更为明显且迅速,具体表体在:种苗市场逐渐向北方倾移、高抗病力种苗需求量大增、一代苗迅速取代北方土苗市场,市场潜力达到年需求约1500亿尾、三年时间有超过6家种虾公司涌入中国市场、正大断供种虾、种苗市场一家独大的时代过去、部分本土自主选育的种虾进入商业运作时期,接替部分进口亲虾的市场份额……

    另一方面,在养殖端,随着工厂化、内陆淡水精养、高盐度大汪子粗养等模式的兴起,市场对种苗的需求变得更为多元化,这也给了不同定位的种虾公司以机会。而作为潜力最为巨大的环渤海湾市场,则成为各大苗企的新商机以及新战场。

    作为全球拥有领先规模的南美白对虾亲虾供应商,SIS同样面临着市场转型所带来的困惑,既可能是机会也可能会留下遗憾,这全依赖于领导者对市场趋势的正确理解和预判。去年郑光发在接受水产前沿杂志采访时就表示,未来SIS将继续加强在本土的测试和数据采集,了解中国苗场以及养殖户的诉求,在选育上作出更多针对性的改进,以选育出更适合中国市场的种虾。

    据笔者了解,此次是SIS首次携选育专家调研北方市场,在这个时间点出现,可见其对中国市场的重视,同时,也是在践行SIS“选育出更适合中国市场的种虾”的决心。

    整个东南亚,中国市场最为复杂

    郑光发介绍,SIS一直在东南亚的种虾市场占有主异地位,越南、印尼、印度是其三个比较大的市场。SIS在越南占了进口种虾数量的65%-70%。印尼市场主要供给总公司,在没有外销的情况下,市场占有率达到50%。印度最高峰时达到90%的占有率,目前为35%-40%,但郑光发相信明年能拿回60%的占有率。今年SIS在泰国也做了一些试验性的推广,效益已经显现出来,郑光发相信明年的销量也能翻倍。

    SIS在国外依然强势,然而近几年在中国的销量却在逐年下降,这其中可能有种虾的因素,但与中国市场特殊的复杂性也有关系。

    据郑光发介绍,越南、印度、印尼等东南亚国家的养殖环境大同小异,因此对种虾的选择也比较单一。但中国的养殖环境、模式、气候等呈现出多样化,而且跨度非常大,因此对种虾的选择性也呈现出多样化,对选育公司也提出了更高的要求。

    “市场一直在变,养殖户的需求也在变,如果我们不跟进的话很容易就落后了。现在的市场不像以前那么单一了,可选择性很多,竞争很激烈。”郑光发说,“现在我们就在做这个事情,根据中国的市场环境有针对性地选育种虾。比如今年我们经过调整后的种虾,在中低盐度区域的表现就有明显提高。”

    “实际上,近两三年我们也做了一些针对北方市场的研发工作,在推出新产品之前,我们想进一步了解市场情况,并寻找一些有意向的合作对象,以便于后面逐步介入北方市场,这就是我们此次北方之行的主要目的。”郑光发说。
       SIS亚洲区域总裁郑光发

    这是一个“疯狂”的市场,SIS计划明年初逐步推出全新高抗病力家系

    对于第一次到中国北方市场调研的SIS科研总监Harris博士来说,此次北方之行令他感到非常惊喜。

    “我第一次了解到中国有一个如此大的市场能容纳这么多的虾苗,而且还是在如此短的时间内的一次性需求。这对我来说是一个挑战,如何去选育出一条适合这个市场的种虾。”Harris博士说,“但是我也很庆幸地看到,北方的企业思路都很清晰,知道他们需要什么样的种苗。”

    Harris博士认为,北方市场很多因素都是一次性的:一次性投苗,一年只养一造,投苗时间非常集中(4-6月份之间),100-110天左右能收到虾。这就需要虾苗既要表现出良好的成活率,也要有一定的生长速度。

    “SIS一直以来的选育路线都是针对长速、高密度养殖、一年内养殖很多造模式的种虾,但中国的北方市场,又是另一种情况,因此需要有针对性地研发。“Harris博士说,”SIS的选育技术很成熟了,拥有丰富的家系库,也了解什么家系适合什么样的环境。此外,2015年到2017年我们在很多国家做了池塘测试,这些工作同样会延申到了中国北方。

    “我们已经有针对性地做了很多选育工作和池塘试验,并计划于明年初在中国市场推出SIS全新的高抗病力家系。此次到北方与当地顶尖的公司交流,了解他们的需求,以把研发工作做得更细。“Harris博士说到。

    SIS科研总监Harris博士

    种虾生意不能再这样做了

    据郑光发介绍,SIS成立已经23年了,在全球拥有迈阿密、夏威夷、新加坡3个种虾基地,从2005年起SIS开始与中国有生意往来,至今已有13年时间,高峰时期中国80%的育苗场都用SIS的种虾。

    但郑光发也坦言,近几年国内对虾养殖变化非常快,种苗业也随之变化,种虾生意已经不再适合用以前的方法经营了。

    “养殖户的要求与10年前已经不一样了,尤其这两三年,变化非常快。以前我们是大量卖种虾,一个家系卖给整个东南亚国家,包括中国,过了那么多年,这个模式也要改变了。”

    对此,郑光发也有了更为长远的计划。首先,逐步组建团队,通过不断收集养殖数据反馈给公司,以及时调整选育路线。“以前种虾苗公司不太注重这个事情,这个工作多是由苗企来完成的,现在由种虾公司收集养殖数据,会更接近真实情况,也更及时。“

    其次,在特定的养殖区进行池塘测试。“北方市场我们还不太了解,因此这次我们也希望能寻找到一些合作伙伴,做一些池塘测试,这也是我们此次调研的目的。针对市场的需求,明年初我们也计划推出SIS的全新高抗病力家系,但是在具体的实验数据还没有出来之前,我们不会急着去推广一个新产品。”

    最后,放慢脚步,把研发工作做得更细致。“为什么我们速度会慢,是因为我们需要综合考虑的因素实在太多,养殖户、苗企、市场的因素都需要考虑到。选育也是需要时间的,因此我们更希望能放慢一点脚步,把工作做得更细。“

    “此次北方之行的收获非常大,我们非常愿意和中国的苗企、养殖户分享数据和经验,通过更开放的交流以达到双方满意的结果。我相信以后这种交流机会将越来越多,SIS希望继续用专业的态度为对虾养殖业服务。”郑光发最后说到。
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